علاج زيادة الكولسترول في الدم بالأعشاب
محتويات المقال:
مقدمة
يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الجسم إلى مشاكل صحية بسبب تضيق أو تصلب الشرايين، وقد يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية، لذلك من المهم إجراء فحوصات منتظمة لمعرفة مستوياته في الدم وفي حالة ارتفاعه يجب إدخال بعض التغييرات الغذائية كتناول بعض الأعشاب أو بعض التغييرات الأخرى، ويمكن التعرف على أفضل 5 أعشاب لتخفيض الكوليسترول في الدم فيما يلي.
اهم الاعشاب لخفض الكوليسترول في الدم
لكي يتم تقليل نسبة الكوليسترول بشكل سريع في الدم يستلزم اتباع خطة متكاملة تتضمن في جزء منها إدخال بعض الأعشاب المفيدة ضمن النظام الغذائي، ومنها:
- الثوم
هناك أدلة ثابتة على أن تناول الثوم يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وخفض الكوليسترول الضار، وتساعد العوامل المضادة للتخثر ومحتوى الكبريت الموجود فيه على تقليل تكوين الرواسب الدهنية في الأوعية الدموية وموازنة مستوى الكوليسترول.
يتكون الثوم من الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن ومركبات الكبريت العضوي مثل الأليسين والأجوين وغيرهما، ومركبات الكبريت هذه هى المكونات النشطة التي تضفي خصائص علاجية على الثوم.
أثبت عدد من الدراسات العلمية أن الثوم فعال في تقليل الكوليسترول الكلي والضار بشكل ملحوظ، ويمكن أن يؤدي تناول نصف فص من الثوم يوميًا إلى خفض مستوى الكوليسترول بنسبة تصل إلى 9% يمكن وضع 2 إلى 4 فصوص من الثوم في كوب من الماء الدافيء وتناوله يوميًا، ومن الممكن استخدام الثوم المبشور الطازج أو الخام في العديد من الأطباق كالسلطة وحتى الشوربات.
- الشاي الأخضر
يعتبر من أفضل المشروبات التي تخفض الكوليسترول في الدم، لأنه يحتوي على أعلى تركيز من البوليفينول المرتبط ليس فقط بخفض مستوى الكوليسترول الضار ولكن أيضًا زيادة مستوى الكوليسترول الجيد.
أظهرت إحدى الدراسات أن الرجال الذين تناولوا الشاي الأخضر لديهم مستويات أقل من الكوليسترول مقارنة بالذين لم يفعلوا ذلك، وأشارت دراسة أخرى إلى أن مركب البوليفينول الموجود في الشاي الأخضر قد يمنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء ويساعد أيضًا في التخلص منه، يمكن تناول 2 إلى 3 أكواب من الشاي الأخضر للحصول على هذه الفوائد.
- الكركم
يساعد على خفض الكوليسترول الضار ويقلل تراكم الرواسب الدهنية (اللويحات) في جدران الشرايين، كما ان إضافة الفلفل الأسود إلى الكركم يعتبر أيضًا علاج مساعد فعال في المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي ويمكن أن يخفض تركيزات الكوليسترول في الدم.
- بذور الحلبة
غنية بفيتامين E ولها خصائص مضادة لمرض السكر ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وتساعد مكونات "الصابونين الستيرويدية" الموجودة فيها على إزالة الكوليسترول من الجسم والحد من امتصاصه، كما تساعد الألياف الموجودة في الحلبة في الحفاظ على صحة الكبد.
يوصى بتناول 1/2 أو 1 ملعقة صغيرة من الحلبة المجففة كل يوم عن طريق وضعها في الماء الدافيء، ويمكن تناولها مرة أو مرتين في اليوم.
- بذور الكزبرة
تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحتوي على العديد من الفيتامينات الرئيسية مثل حمض الفوليك وفيتامين أ وبيتا كاروتين وفيتامين سي، وتساعد هذه البذور في خفض السكر في الدم، لذلك فهى جيدة لمرضى السكر أيضًا.
ويمكن تناولها عن طريق إضافة 2 ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الكزبرة إلى كوب من الماء ووضعها على النار حتى الغليان، ثم تصفيتها وإضافة السكر والحليب ومسحوق الهيل لها وتناولها 2 إلى 3 مرات في اليوم.
علاجات طبيعية أخرى لخفض الكوليسترول
إلى جانب الأعشاب السابقة توجد بعض العلاجات الطبيعية الأخرى التي تسهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم أيضًا، هى:
- القرفة: أظهرت الاختبارات السريرية أن القرفة لها تأثير في خفض نسبة الدهون في الجسم.
- الفلفل الأحمر الحار (فلفل كايين): يساعد في خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم عند تناوله، لكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة تجنبه.
- البابايا: توصلت إحدى الدراسات إلى أن تناول البابايا بجرعات مناسبة ساعد في خفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية ومستوى الكوليسترول الضار، وزاد بشكل ملحوظ مستوى الكوليسترول الجيد.
ماهي أفضل الطرق لخفض نسبة الكوليسترول؟
يبحث الكثير من الأشخاص عن علاج سريع للكوليسترول الأمر الذي يدفعهم إلى تجربة وصفات أو ربما أدوية دون استشارة الطبيب ما يعرضهم لآثار جانبية ومشاكل خطيرة، إلا أن الطريقة الصحيحة لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم تستلزم إدخال تغييرات في نمط الحياة، تتمثل في:
- فقدان الوزن الزائد.
- التقليل من الدهون المشبعة.
- ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
- الجمع بين تناول أطعمة صحية وممارسة التمارين للحصول على نتائج أفضل.
- تناول الألياف القابلة للذوبان.
- تناول الأسماك مع التقليل من اللحوم، ويجب أن تكون خالية من الدهون.
- التوقف عن التدخين.
- تناول المشروبات المفيدة كالشاي الأخضر والقرفة أو الأعشاب الأخرى التي تخفض. الكوليسترول في الدم.
المصادر:
:أحدث الموضوعات
