مادة السيروتونين أين نجدها في الأطعمة؟

أطعمة غنية بـ"السيروتونين".. هرمون السعادة

مادة السيروتونين تعرف بأنها هرمون السعادة في الجسم، وتتكون من الحمض الأميني تريبتوفان، ويعمل هرمون السعادة على تحسين الحالة المزاجية للإنسان، وعند نقصه يشعر الشخص بالحزن وبمشاكل صحية أخرى أيضا.

ويمكن الحصول على تلك المادة من عدة عوامل طبيعية منها التعرض للشمس أو ممارسة النشاط الرياضي، أو أخذ قسط كافي من النوم، فجميعها علوامل تعمل على زيادة هرمون السعادة أو مادة السيروتونين في الجسم.

لكن في البداية يجب أن نوضح أولا ما هي أعراض نقص مادة السيروتونين في الجسم؟

أعراض نقص مادة السيروتونين في الجسم

عند نقص هرمون السيروتونين في الجسم، تظهر العديد من الأعراض، ومنها:

• لشعور بحالة نفسية سيئة.
• وجود صعوبات في النوم.
• الإحساس بالقلق.
• ضعف الذاكرة.
• الرغبة في تناول الحلويات والنشويات بشراهة.

ومن الأسباب والعوامل المساعدة أيضا في نقص هرمون السيروتونين في الجسم:

التعرض للمواد السامةومنها المبيدات الحشرية أو الإدمان، كما أن تناول أنواع معينة من العقاقير ومنها مضادات الاكتئاب، قد يساعد على نقص هرمون السيروتونين في الجسم، فبعض الأدوية تتسبب في تدمير الخلايا العصبية المسؤولة عن إنتاج هرمون السيروتونين.

بالإضافة لتناول الكحول والكافيين بكميات كبيرة، يساعد على نقص هرومون السيروتونين، بالإضافة لقلة التعرض للشمس، أو الاضطرابات الهرمونية، وتناول العقاقير التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.

علاج نقص مادة السيروتونين في الجسم بالطرق الطبيعية

ويمكن علاج نقص مادة السيروتونين في الجسم باستخدام الطرق الطبيعية، ومنها:

• التعرض لأشعة الشمس.
• الاسترخاء.
• الرياضة.
• اليوجا.
• التقليل من تناول السكريات.
• تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

أطعمة تساعد على زيادة مادة السيروتونين في الجسم ومن الأطعمة التي ممكن أن تساعد على زيادة مادة السيروتونين في الجسم:

• الفاكهة

توجد مادة السيروتونين في العديد من الفاكهة، ومنها الموز والكيوي، والأناناس.

• الأطعمة الغنية بالبروتين

وتوجد مادة السيروتونين أيضا في الأطعمة الغنية بالبروتين، ومنها الدجاج والبيض ومنتجات الألبان.

• الخضروات

الخضروات الخضراء كالجرجير والبامية وغيرها ذات اللون الأخضر، غنية بمادة السيروتونينن والتي تعمل على زيادة هرمون السعادة في الجسم.

• الأسماك

السمك غني بالأوميجا 3 التي تعمل على زيادة نسبة هرمون السعادة، وخاصة سمك السلمون.

• الشيكولاتة

وهنا ينصح الأطباء بتناول الشيكولاتة الداكنة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من مادة السيروتونين.

• الصويا

الأطعمة الغنية بالصويا تعتبر مصدر هام للحصول على مادة السيروتونين.

• الكربوهيدرات

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تعمل على تحسين إفراز مادة السيروتونين في الجسم، وبالتالي تحسين وزيادة هرمون السعادة.

• بذور الكتان

يمكن تناول بذور الكتان، أو أخذ 4 ملاعق من زيت بذر الكتان يوميا للحصول على نسبة كافية من مادة السيروتونين.

• المكسرات

تعتبر المكسرات مصدرا هاما للحصول على مادة السيروتونين، فتناول حفنة يومية من المكسرات يحفز هرمون السيروتونين في الجسم.

المصادر:

health line